Bosna Hersek -Saraybosna

Saraybosna Havalimanı

Saraybosna Havalimanı (Sarajevo International Airport), Bosna-Hersek’in başkenti Saraybosna’dadır ve ülkenin en büyük ve en yoğun havalimanıdır.

Saraybosna Havalimanında yapılabilecekler

  1. Cep Telefonu Hattı Alma: Saraybosna Havalimanı’nda telefon hattı almanız oldukça kolaydır. Terminal binasında BH Telecom, m:tel ve Eronet yer alır. Hat fiyatları genellikle 10 günlük10 GB 10 KM (yaklaşık 5 Euro), 20 GB 15 KM civarındadır. Operatörlerin turistler için kısa süreli özel internet ve konuşma paketleri mevcuttur (10 gün, 1 ay vs.). Örneğin, BH Telecom genellikle uygun fiyatlı internet içeren paketler sunar (ben de buradan aldım). Operatör personeli, SIM kartınızı alıp telefonunuza taktığınızda  direkt aktif hale gelir
  2.  Havalimanında Döviz Bozdurma: Havalimanında döviz bozdurma ofisleri ve ATM’ler bulunmaktadır. Ancak, döviz kurlarını şehir merkezindekilerle karşılaştırarak hareket edin.. Miktar azsa problem yoktur.

Başçarşı’ya Ulaşım Seçenekleri: (yaklaşık 9-12 km uzaklıkta olup, birkaç farklı ulaşım seçeneği bulunmaktadır:
1)Taksi: Havalimanının çıkışında resmi taksi durakları bulunmaktadır. Başçarşı’ya taksi ile gitmek yaklaşık 25-30 Bosna Markı (BAM) tutmaktadır. Burada dikkat etmeniz gerekenler: Otobüs durağına giderken taksiciler hemen etrafınızı sarıp size belli fiyatlar sunarak götürmek isterler. Bu teklifler o kadar yogunlaşır ki bazen rahatsızlık vermeye başlar. Burada dikkat edilmesi gereken durum Taksilerin valiz başına ekstra ücret almasıdır. Taksiye binecekseniz bunu da hesaba katmalısınız.
2)Havalimanı Otobüsü: Havalimanı binasından çıkınca direkt karşıdadır. fiyatı kişi başı 5 KM’dir. Otobüs içerisinden bilet alınmaktadır. Bunun dezavantaşı yaz ve kış hareket saatleri farklı olması 2-3 saatte bir gelmesi, kalkış saatlerini gösteren levhadaki zamanlara uyulmamasıdır. Otobüs şirketi web sitesi https://sarajevo-airport.ba/Page/Autobus . Otobüs kalkış saatleri
3)Şehiriçi otobüs: Havalimanının yanındaki mahalle içerisinde durağı vardır. Havalimanına mesafesi yaklaşık900-950 metredir.103 ve 31E numaralı otobüsler ,çin başçarsı son duraktır (103 numaralı otobüs duragı: https://maps.app.goo.gl/YR5BKnFTdRccTcSW7 . Bilet ücreti 1.8 KM olup otobüs içerisinde şöförden alınmaktadır. Otobüs 10 dakikada bir hareket etmektedir.

Saraybosna Şehir Merkezine Gidiş

  • Araç Kiralama: şahsi düşüncem sadece Saraybosna gezilecekse araç kiralanmaması yönündedir. Şehirde park sorunu ğst safhadadır. Daha da önemlisi Başcarsı ve çevresini dar bir alanda olması nedeniyle bu civarda tutulacak bir Airbnb, Booking veya otellerde konaklama ile tüm Saraybosna rahatlıkla araca ihtiyac duyulmadan gezilebilmesidir. Umut tüneli ve teleferik mesafesi biraz fazladır. Mostara gidilecekse uygun fiyatlı, online bilet alınabilen tren ve otobüs şirketleri vardır.

Bosna Hersek'te görülmesi ve gezilmesi gereken yerler

        Tarihi ve Kültürel Yerler

  1. Baščaršija (Başçarşı): Osmanlı döneminden kalma tarihi çarşı, restoranlar, kahvehaneler ve hediyelik eşya dükkanlarıyla dolu.
  2. Sebilj Çeşmesi: Başçarşı’nın simgesi olan tarihi çeşme.
  3. Gazi Hüsrev Bey Camii: yüzyılda inşa edilen, Saraybosna’nın en önemli Osmanlı camilerinden biri.
  4. Saat Kulesi: Gazi Hüsrev Bey Camii’nin yanında bulunan ve İslam takvimine göre ayarlanan saat kulesi.
  5. Morica Han: Osmanlı döneminden kalma tarihi bir han, günümüzde kahvehanelerle dolu.
  6. Latin Köprüsü (Princip Köprüsü): 1914’te Franz Ferdinand’ın suikastının gerçekleştiği ünlü köprü.
  7. Bosna-Hersek Ulusal Kütüphanesi (Vijećnica): 1990’larda savaştan zarar gören ve sonradan restore edilen etkileyici bina.
  8. Svrzo’nun Evi: Osmanlı dönemi ev hayatını gösteren bir etnografya müzesi.
  9. Ali Paşa Camii: yüzyılda inşa edilen Osmanlı camisi.
  10. Eternal Flame (Sonsuz Ateş): Dünya Savaşı’nda Saraybosna’nın kurtuluşunun anısına yapılan anıt.

       Müzeler

  1. Saraybosna Tünel Müzesi (Tunnel of Hope): Kuşatma sırasında Saraybosna halkının hayatını kurtaran tünel.
  2. Savaş Çocukluğu Müzesi (War Childhood Museum):Bosna Savaşı sırasında çocukların yaşadıklarını sergileyen etkileyici bir müze.
  3. Saraybosna Tarihi Müzesi :Bosna Savaşı’ndan kalma anılar ve belgeler içeren müze.
  4. Ulusal Müze (Zemaljski Muzej): Bosna-Hersek’in tarihine dair kapsamlı koleksiyonlar içerir.
  5. Srebrenitsa Anma Merkezi ve Galerisi: 1995 Srebrenitsa Katliamı’na adanmış galeri.

        Doğal ve Manzaralı Yerler

  1. Trebević Dağı: Teleferik ile çıkılabilen, Saraybosna’yı kuşbakışı görebileceğiniz muhteşem bir dağ.
  2. Bijela Tabija (Beyaz Tabya): Şehri gören eski Osmanlı savunma kalesi.
  3. Vrelo Bosne (Bosna Nehri’nin Kaynağı): Doğa severler için ideal, yemyeşil alan ve nehir kaynağı.
  4. Jahorina Dağı: Kış sporları için ünlü bir dağ.
  5. Miljacka Nehri: Şehir boyunca akan nehir, özellikle köprüleriyle ünlü.

      Diğer Görülecek Yerler

  1. Ferhadiye Caddesi: Başçarşı’dan modern bölgelere uzanan popüler yürüyüş yolu.
  2. Avaz Twist Tower: Şehrin modern simgelerinden biri, muhteşem bir panoramik manzara sunuyor.
  3. Skenderija Spor ve Kültür Merkezi: Kültürel etkinliklerin merkezi.
  4. Markale Pazarı: Saraybosna’nın canlı yerel pazarı.
  5. Kutsal Kalp Katedrali (Sacred Heart Cathedral): Şehrin Katolik kültürünü yansıtan önemli bir yapı.

Önerebileceğim bir kaç Youtube Videosu

1. Cevapi (Ćevapi):Izgara köfte, somun ekmeği, soğan ve ajvar ile sunulur. Saraybosna’nın en meşhur yemeği. Nerede Yenilir?

  • Željo 1 ve Željo 2 (Başçarşı): Şehrin en ünlü cevapi restoranları.
    Hodžić: Geleneksel lezzetiyle popüler bir mekan.
    Mrkva: Daha modern bir ortamda servis edilir.
    Ferhatoviç

2. Börek (Burek): Kıymalı, peynirli, ıspanaklı veya patatesli yufkadan yapılan lezzetli bir hamur işi. Nerede Yenilir?

  • Buregdžinica Sač (Başçarşı): Taze ve odun fırınında pişirilmiş börekler.
  • Buregdžinica Bosna: Klasik Bosna böreğini deneyebileceğiniz otantik bir mekan.
  • Ascinica Hadzibajric: El yapımı börekleriyle ünlü.

3. Begova Çorbası (Begova Čorba):Tavuk, sebze ve bamya ile yapılan Bosna mutfağının klasik çorbası. Nerede Yenilir?

  • 4 Sobe Gospođe Safije: Şık bir restoran atmosferinde servis edilir.
  • Ascinica Stari Grad: Yerel halkın tercih ettiği geleneksel bir mekan.

4. Pita (Pita): Börek benzeri yufka hamuru, çeşitli iç malzemelerle (patates, peynir, ıspanak) yapılır. Nerede Yenilir?

  • Pekara Imaret: Sabahları taze yapılan pita çeşitleriyle ünlüdür.
  • Ascinica Hadzibajric: Geleneksel yemekler için bir başka ideal adres.

5. Sogan Dolma (Sogan Dolma): Soğan içine doldurulmuş kıymalı harç ve ekşi krema sosu. Nerede Yenilir?

  • Nanina Kuhinja: Ev yemekleri sunan otantik bir mekan.
  • Avlija: Sıcak ve samimi atmosferde ev yapımı dolmalar.

6. Japrak (Sarma): Asma yaprağına sarılmış pirinç ve kıymalı dolma. Nerede Yenilir?

  • Pod Lipom: Geleneksel Bosna mutfağını deneyimleyebileceğiniz restoran.
  • Avlija: Saraybosna’nın ev yemekleri konusunda en bilinen mekanlarından biri.

7. Tuzlu Yoğurt ve Kaymak: Somun ekmeği ile servis edilen Bosna kahvaltılarının favorisi. Nerede Yenilir?

  • Ascinica Balkan House: Bosna kahvaltısı için popüler bir yer.
  • Baklava Sarayı: Tatlıları kadar kahvaltısı da ünlüdür.

Tatlılar

8. Baklava: Osmanlı etkisiyle yapılan cevizli, şerbetli tatlı. Nerede Yenilir?

  • Baklava Shop: Farklı baklava çeşitlerini bulabilirsiniz.
  • Slatko ćoše: Bosna tatlılarının çoğunu sunar.

9. Tufahija: Cevizle doldurulmuş şerbetli elma tatlısı. Nerede Yenilir?

  • Morica Han: Tarihi atmosferde tatmanız önerilir.
  • Nanina Kuhinja: Geleneksel tatlılar için tercih edilir.

10. Kadaif (Kadayıf): İnce tel kadayıf tatlısı, şerbetle ıslatılmış. Nerede Yenilir?

  • Slatko ćoše: Tatlı menüsü geniş ve kaliteli.
  • Ascinica Hadzibajric: Geleneksel tatlılar için uygun.

İçecekler

11. Bosna Kahvesi: Türk kahvesine benzeyen ancak kendine özgü sunumuyla dikkat çeker. Nerede İçilir?

  • Ministry of Ćejf: Saraybosna’nın popüler kahve mekanlarından biri.
  • Café Sevdah: Geleneksel atmosferde kahve keyfi.
  • Sevdah Art House: Kahve eşliğinde nostaljik müzik.

12. Boza ve Şira: Fermente mısır içeceği ve üzüm bazlı içecekler. Nerede İçilir?

  • Kazandžiluk Sokak: Küçük dükkanlarda taze taze bulunabilir.
  • Morica Han: Tarihi çarşı atmosferinde deneyebilirsiniz.

Sokak Yemekleri

13. Pleskavica: Ekmek arasında sunulan dev köfte. Bosna usulü hamburger olarak da bilinir. Nerede Yenilir?

  • Mrkva: Sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi.
  • Ferhatović Petica: Kaliteli ve doyurucu porsiyonları ile ünlüdür.

14. Hurmašice: İrmikli, şerbetli geleneksel Bosna tatlısı. Nerede Yenilir?

  • Sarajevska Pivara: Hem yerel tatlılar hem de içecekler için harika bir mekan.
  • Pod Lipom: Tatlılar için iyi bir seçenek.